Deze Ardbeg is non chill fitered en heeft 5 jaar gerijpt in ex bourbon en Oloroso sherry vaten. De naam is een combinatie van het Schotse woord ‘wee’ (klein) en een ‘beastie’ (klein wezentje met een veel grotere attitude), en duidt op een schepsel dat een beetje ondeugend en wild is, een tikje woest en oncontroleerbaar. Dát is de whisky… Vijf jaar oud, maar ongelooflijk krachtig en met een stevige ‘bite’. Je proeft chocolade, fudge, teer, spek, eucalyptus en anijs