MIP Rose Classic Guillaume & Virginie Philip 2020

  • Frankrijk
  • 12,5%
  • 75 cl
Niet op voorraad
  • Frankrijk
  • 12,5%
  • 75 cl
Niet op voorraad

MIP Rose Classic Guillaume & Virginie Philip 2020

Het wijndomein Guillaume & Virginie Philip wordt gerund door Guillaume en zijn vrouw Virginie Philip. In 2007 hebben zij hun eerste wijn, de inmiddels beroemde MIP rosé, gemaakt. De wijngaarden zijn gelegen aan de voet van de berg Sainte Victoire in de Provençaalse gemeente Puyloubier. De bodem rond het domein is gevormd uit klei, leem en zand, een ideale samenstelling voor de productie van zeer smaakvolle roséwijnen die rijk zijn aan aroma’s. In hun streven excellente wijnen te maken, hebben de wijnen van Guillaume & Virginie Philip al meerdere gerenommeerde prijzen van verschillende competities en wijngidsen gewonnen, waaronder voor de 8ste keer de prix d’Excellence au Concours Général Agricole.

Klimaat: Een subtropisch klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. Het terroir kent kalkrijke zand- en rode kleigrond vol met stenen.

Vinificatie: Na persing wordt het druivensap vergist in gekoelde tanks. Daarna rust het sap zo’n 4 maanden op z’n gistbezinksel om een nog mooiere fruitigheid te ontwikkelen.

Druiven: Cinsault (60%), Syrah (20%), Grenache Noir (20%)

Smaakprofiel: Een heel licht getinte en verfijnde rosé met geur- en smaaknuances van rode vruchtjes, perzik en citrusfruit naast verleidelijke tonen van rozenblaadjes.

Suggestie: Te serveren als aperitief en of bij maaltijdsalades en niet te zware mediterrane gerechtjes.

13,95 incl. btw

  • ma t/m vrij voor 16.00 uur besteld dezelfde dag verzonden

  • Gratis verzending vanaf € 100,-

  • Veilig betalen met iDeal